Грамотный ...

Подсчет калорий, Автоматизация ресторана, Horeca, Horeka, Калькуляционная карта, Калькуляционные карты блюд, Iiko, Как считать калории

Чтобы автоматизация ресторана бара или кафе не только окупала себя, но и приносила прибыль ресторану, кафе или бару, необходимо чтобы система автоматизации могла учитывать все потребности вашего заведения.

Однако время не стоит на месте, и каждый год определяет для ресторанного бизнеса новые задачи и препятствия. Таковой задачей для всех заведений horeka является обязательный подсчет калорий.В 2007 году новое постановление обязало представителей horeca индустрии снабжать калькуляционные карты блюд отчетом о количестве калорий в каждом блюде. Исходя из постановления правительства РФ подсчет калорий должен осуществляться по каждому блюду во всех без исключения horeka заведениях.

В настоящее время калькуляционная карта всех приготовленных блюд должна дополняться информацией о количестве калорий. После введения в действие данного постановления подсчет калорий стал обязательным для всех без исключения horeca заведений.Подсчет калорий на тех или иных заведений horeca индустрии происходит по разному. Подсчет калорий может осуществляться не только при помощи нормативов и калькулятора, но и с применением программ для подсчета калорийности блюд. Для того чтобы осуществлять подсчет калорий в сторонней программе, приходится вводить данные в калькуляционные карты блюд несколько раз, а подсчет калорий на калькуляторе значительно замедляет всю работу.

Сильная конкуренция требует более оперативной работы. Сменяющие друг друга способы обработки продуктов и новые напитки, изменения в технологиях приготовления превращают ежедневный подсчет калорий в ресторане в серьезную проблему

Компания Iiko (Айко) решает вопрос, как считать калории быстро и эффективно. Теперь подсчет калорий осуществляется в процессе составления калькуляционной карты, что позволяет довольно сильно экономить время. Автоматизация ресторана при помощи Iiko совершает подсчет калорий без лишних хлопот и в считанные секунды.

Автоматизация ресторана при помощи Iiko делает возможным автоматический подсчет калорий, калькуляционная карта будет нуждаться лишь указать способ изготовления блюда. Изменения в калькуляционные карты блюд вы можете выполнять практически каждый день, ведь подсчет калорий проводится в автоматическом режиме.Подсчет калорий при помощи программы Iiko становится легким и незаметным процессом, а калькуляционная карта заполняется гораздо быстрее.Если вы стремитесь облегчить жизнь своим работникам, повысить скорость обслуживания и сделать работу заведения действительно прозрачной и эффективной, идеальный вариант - автоматизация ресторана с применением Айко. Подсчет калорий с продуктом Iiko из вашей проблемы превратится в наше элегантное решение, а калькуляционная карта отныне будет наиболее понятным и простым документом вашего horeka заведения.